【野生海白蝦】
馬來西亞與越南的優質養殖環境,採用純淨無毒環境野放養殖,讓蝦子有足夠的食物與活動空間。
運用急速冷凍技術將白蝦原本的鮮甜鎖住,如同剛捕撈般鮮甜,解凍後簡易烹調快速即食,肉質緊緻,吃起來自然爽脆!
8 point 1嚴選特大號白蝦,體型遠大於一般市售白蝦, 平均每隻重量約35g。
商品規格:淨重700g±10%/盒,平均一隻白蝦約35g
料理方式:
「胡椒蝦」
- 將蝦子用清水洗淨,修剪一下蝦頭,蔥切段,蒜頭和薑切片。
- 加少許油,起油鍋,爆香蒜頭和薑片。
- 擦乾洗淨擦的蝦子放進油鍋中翻炒。
- 翻炒至蝦子約8分熟,鍋邊倒進一小匙米酒。
- 倒進一大匙白胡椒粉,與蝦子一同拌炒。
- 翻炒至胡椒粉乾燥結塊,有些胡椒粉黏在蝦子身上,胡椒香氣十足後,再撒上蔥花翻炒一下,即可盛盤!
###本商場特大號白蝦共有兩種規格:淨重700g±10%/盒,平均一隻白蝦約35g以及淨重700g±10%/盒,平均一隻白蝦約30g。
野生海白蝦 21~25
NT$470Price