【挪威薄鹽鯖魚】
來自北域的鯖魚，為了抵禦寒冷的海水，因此生有一層脂肪
這就是鯖魚口感滑順的源頭
薄鹽醃漬過的鯖魚，同樣是極簡易料理的家族成員
可下酒、可配飯，大人小孩都愛吃的鯖魚片
8 point 1也有提供囉～～
商品規格：重約170g/片
料理方式：
「鹽烤鯖魚片」
鯖魚退冰，洗淨。
將烤箱預熱5分鐘，用200烤至表面金黃（魚肉面）（約20分鐘左右，視鯖魚及烤箱而有異同）
烤至金黃，即可呈盤食用（檸檬汁與胡椒鹽可加適量），注意勿烤過久導致水分收乾！