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【一口小章魚】

8 point 1精選的一口小章魚可用來料理辣味拌炒或是海鮮鍋燉煮,一口大小即能優雅入口品嘗製作沙拉、涼拌,也會是輕鬆又美味兼具的絕佳搭配。

商品規格:食材淨重約250g,內含約15隻小章魚(包冰保鮮)

料理方式:

「韓式辣炒章魚」

  1. 將洋蔥半顆切絲、小黃瓜1根切片、紅蘿蔔半根切絲、高麗菜適量切絲、蔥1支切末、薑3片切片、蒜適量切碎、辣椒適量切末、小章魚適量洗淨。
  2. 將調味料攪拌均勻備用:韓國辣醬2匙、韓國辣椒粉2匙、醬油2匙、糖1/2匙、味醂1/2匙、麻油少許、白芝麻1匙
  3. 備一鍋水加點鹽,煮開後加入小章魚,煮滾後取出備用。
  4. 取炒鍋倒入少許油、加入薑片、蒜泥、辣椒末及少許調味料炒香。
  5. 後加入洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜炒熟。
  6. 加入小章魚用大火快炒2分鐘,再加入調味料以中火快炒5分鐘。
  7. 最後加入蔥花拌勻即可

一口小章魚

NT$80Price
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