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【野生海白蝦】

馬來西亞與越南的優質養殖環境,採用純淨無毒環境野放養殖,讓蝦子有足夠的食物與活動空間。

運用急速冷凍技術將白蝦原本的鮮甜鎖住,如同剛捕撈般鮮甜,解凍後簡易烹調快速即食,肉質緊緻,吃起來自然爽脆!

8 point 1嚴選特大號白蝦,體型遠大於一般市售白蝦, 平均每隻重量約30g。

商品規格:淨重700g±10%/盒,平均一隻白蝦約30g

料理方式:

「胡椒蝦」

  1. 將蝦子用清水洗淨,修剪一下蝦頭,蔥切段,蒜頭和薑切片。
  2. 加少許油,起油鍋,爆香蒜頭和薑片。
  3. 擦乾洗淨擦的蝦子放進油鍋中翻炒。
  4. 翻炒至蝦子約8分熟,鍋邊倒進一小匙米酒。
  5. 倒進一大匙白胡椒粉,與蝦子一同拌炒。
  6. 翻炒至胡椒粉乾燥結塊,有些胡椒粉黏在蝦子身上,胡椒香氣十足後,再撒上蔥花翻炒一下,即可盛盤!

###本商場特大號白蝦共有兩種規格:淨重700g/盒,平均一隻白蝦約35g以及淨重700g/盒,平均一隻白蝦約30g

野生海白蝦 26~30

NT$450Price
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